滋養強壮効果や美肌効果があるすっぽんは、男性にも女性にも人気がある食べ物で、できれば毎日でも食べたいと思っている人も多いでしょう。
しかしスーパー等では買うことのできないすっぽんは高級食材なので、毎日家庭で摂ることは難しくなっています。
すっぽんの一般的な価格をここでは探っていきます。
20歳を超えている人でも、これまで一度もすっぽんを食べたことがないという人もたくさんいるでしょう。
それだけ一般的ではない食材で、たとえそれを贈り物でそのままいただいても、自宅で簡単に調理できる人はほとんどいないでしょう。
そのためすっぽんは一般的には居酒屋や小料理店や専門のお店で食べるものですが、すっぽんを提供している居酒屋では、おおよそ1人前で3,000円というのが相場となっています。
これに対して高級料亭や専門店ですっぽんのフルコースを注文した場合は、1万円～3万円が一人前の価格となります。
この値段の差は、単に高級店か大衆店という違いだけではなく、すっぽんが天然か養殖かによって大きく変わってきます。
みなさんご存知の通り、亀は冬場水温が低くなれば冬眠します。
冬眠している間はほとんど餌を摂らずに大きくなりませんので、天然のすっぽんは出荷するまでに4年もかかることになり、希少価値があるため必然的に値段も高くなります。
その点加温養殖で冬眠をさせないで、出荷までの時間を短縮した養殖物の値段は安価となります。
100ｇで300円というのが養殖物の相場であり、それを私たちはお店で食べることになります。
しかし、養殖が安いからといっても毎日3,000円ものお金を出して食べるほど経済的に余裕がある人はそうそういなく、さらにカロリーオーバーにもなることから、すっぽんの有効成分を効果的に摂取するためには、お手頃価格のサプリメントの利用がおすすめとなります。
このようにすっぽんの一般的な価格は養殖物で3,000円、高級料理店などで食べる天然物が1万円～3万円ほどですが、効果的にすっぽんの栄養素を毎日摂取するには、サプリメントを利用しましょう。
参考
すっぽんが高級食材というイメージが高い理由
http://www.csmfoundation.org/koukyusyokuzai.html
